Poreklo. Harmonija. čas.
Na posesti Vino Gross negujemo regijsko značilne sorte vinskih trt, v ponudbi vin pa razlikujemo med dvema stiloma: vina so zaznamovana s poreklom ali z načinom pridelave.
Verjamemo v sonaravne, tradicionalne metode in običaje. Vina fermentiramo spontano, selekcioniranih kvasovk ne uporabljamo. V kleti doživijo dolgo zorenje v lesenih sodih. Pomembno nam je stekleničiti nefiltrirana vina, ki jih poprej nismo bistrili in čistili.
Poreklo. Harmonija. čas.
Na posesti Vino Gross negujemo regijsko značilne sorte vinskih trt, v ponudbi vin pa razlikujemo med dvema stiloma: vina so zaznamovana s poreklom ali z načinom pridelave.
Verjamemo v sonaravne, tradicionalne metode in običaje. Vina fermentiramo spontano, selekcioniranih kvasovk ne uporabljamo. V kleti doživijo dolgo zorenje v lesenih sodih. Pomembno nam je stekleničiti nefiltrirana vina, ki jih poprej nismo bistrili in čistili.
Ročno delo na
terasastih legah
terasastih legah
Visoko zgoraj, na Gorci, na strminah s skoraj 65-odstotnim naklonom, se nahajajo naše vinogradniške terase. Tla so tam revna, lapornata, bogata z apnencem, podnebje je omiljena mešanica alpskega in panonskega sveta, je zmerno celinsko, nekoliko podobno submediteranskemu. »To so popolne razmere za izjemna vina,« sta prepričana Maria in Michael.
Ročno delo na
terasastih legah
terasastih legah
Visoko zgoraj, na Gorci, na strminah s skoraj 65-odstotnim naklonom, se nahajajo naše vinogradniške terase. Tla so tam revna, lapornata, bogata z apnencem, podnebje je omiljena mešanica alpskega in panonskega sveta, je zmerno celinsko, nekoliko podobno submediteranskemu. »To so popolne razmere za izjemna vina,« sta prepričana Maria in Michael.
Ročno delo na
terasastih legah
terasastih legah
Visoko zgoraj, na Gorci, na strminah s skoraj 65-odstotnim naklonom, se nahajajo naše vinogradniške terase. Tla so tam revna, lapornata, bogata z apnencem, podnebje je omiljena mešanica alpskega in panonskega sveta, je zmerno celinsko, nekoliko podobno submediteranskemu. »To so popolne razmere za izjemna vina,« sta prepričana Maria in Michael.
Ljudje
Michael in Maria Gross sta srce in duša Vino Gross.
»Pred desetletjem smo prišli na Gorco, da bi bolje spoznali haloško regijo, ljudi in vina. Postopoma se nam je razprostiral neizmeren potencial tega vinorodnega okoliša. Zbrali smo pogum, ustanovili VINO GROSS in od takrat dokazujemo, da je v Halozah možno pridelati vina najvišje možne kakovosti. Z nekom deliti ta izziv je ena najlepših plati družinske posesti.«
Ljudje
Michael in Maria Gross sta srce in duša Vino Gross.
»Pred desetletjem smo prišli na Gorco, da bi bolje spoznali haloško regijo, ljudi in vina. Postopoma se nam je razprostiral neizmeren potencial tega vinorodnega okoliša. Zbrali smo pogum, ustanovili VINO GROSS in od takrat dokazujemo, da je v Halozah možno pridelati vina najvišje možne kakovosti. Z nekom deliti ta izziv je ena najlepših plati družinske posesti.«
Filozofija
Zahtevno je obdelovati terasaste vinograde na strminah, veliko je ročnega dela, tudi trgatev poteka ročno. Ta dodatno vložen trud ugodno vpliva na kakovost vin. Pri nekaterih – Iglič, Colles ali Gorca – pustimo, da pride do izraza njihovo poreklo, druga – denimo Traminec – natančno razkrivajo vinarjev svojstven pristop v kleti.
Vino Gross misli na jutri in na leta potem. Zdaj se pripravljamo na preusmeritev v ekološko kmetovanje. Pri teh prizadevanjih sodelujemo z roko v roki z našimi sosedi.
Filozofija
Zahtevno je obdelovati terasaste vinograde na strminah, veliko je ročnega dela, tudi trgatev poteka ročno. Ta dodatno vložen trud ugodno vpliva na kakovost vin. Pri nekaterih – Iglič, Colles ali Gorca – pustimo, da pride do izraza njihovo poreklo, druga – denimo Traminec – natančno razkrivajo vinarjev svojstven pristop v kleti.
Vino Gross misli na jutri in na leta potem. Zdaj se pripravljamo na preusmeritev v ekološko kmetovanje. Pri teh prizadevanjih sodelujemo z roko v roki z našimi sosedi.
Idealna rastišča
za naša vina
za naša vina
Rastišča v vinorodnem okolišu Štajerska Slovenija nudijo najboljše razmere za pridelavo vin po naših zamislih in v skladu z našimi predstavami. V sozvočju z značilnostmi rastišča – tal in podnebja – podpiramo njihov razvoj, predvsem z natančnim in premišljenim ročnim delom v vinogradu, z ročnim branjem in veliko miru v vinski kleti.
Nakup vin
Vina so na prodaj v spletni trgovini bratskega vinogradniškega posestva www.grossundgross.at/shop/ in pri naših partnerjih, ki že poznajo in so navdušeni nad Vino Gross.
Vina so na prodaj v spletni trgovini bratskega vinogradniškega posestva www.grossundgross.at/shop/ in pri naših partnerjih, ki že poznajo in so navdušeni nad Vino Gross.
Vina so na prodaj v spletni trgovini bratskega vinogradniškega posestva www.grossundgross.at/shop/ in pri naših partnerjih, ki že poznajo in so navdušeni nad Vino Gross.
Vina so na prodaj v spletni trgovini bratskega vinogradniškega posestva www.grossundgross.at/shop/ in pri naših partnerjih,
ki že poznajo in so navdušeni nad Vino Gross.
Nakup vin
Die Weine gibt es im Shop des Bruderweinguts www.gross.at/shop/ und bei jenen Partnern, die VINO GROSS schon kennen und lieben gelernt haben.
Kontakt
